沙湾古镇:看留耕堂和吃沙湾小吃
对于我这种多愁善感的女生来说,一旦在某个地方待久了,容易把自己代入进去,所以阿炼拽着我赶紧离开紫泥堂。当一个女生心情低落的时候,有什么简单的办法让她快速兴奋起来?答案就是给她一份甜品。
告别紫泥堂,我们驱车来到仅有15分钟路程的沙湾古镇。据历史介绍,沙镇古镇始建于宋代,在800余年的发展过程中,形成和保留了独具广府乡土韵味的文化,是以珠江三角洲为核心的广府民间文化中的杰出代表。
在清水井附近,还有一条美食街,这里有沙湾售卖甜品30多年的“奶牛皇后”,网上评价不错,是不少美女晒甜品的打卡点。但由于我们刚刚吃了两碗甜品,肚子已经装不下东西了。阿炼建议不如买点手信吧?
和老伯伯闲聊中发现,原来沙湾有不少美食,除了我们本文介绍的鱼皮角、姜汁撞奶、双皮奶、鸡蛋卷以外,还有炸牛奶、牛奶霜、牛奶白饼等,因为沙湾有个水牛场,盛产水牛奶,当地人就以牛奶为基础,制作出款式多样的甜品。但由于我实在太饱了,未能一一尝尝,遗憾就留待下一次补足吧。
告别沙湾古镇,我们前往番禺老城区:市桥,继续觅食,因为阿炼不太喜欢吃牛奶制品,所以中午一碗牛腩面后,折腾几个小时肚子又开始抗议了。其实本日的行程基本就是吃吃吃,用美食来安抚“文字奴”似乎是最好的方式。
沙湾古镇旅游小贴示:
自驾车导航搜目的地“沙湾古镇”即可,南门处有较大的停车场,收费5元/时,路边也有划线停车位,收费不详;公交车前往最近为沙湾南村站。美食有炸牛奶、牛奶霜、牛奶白饼等;可前往水井附近,那边有完整的美食一条街,找不到可问当地人。
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